Ingredienti
1 panetto di tempeh
2 cucchiai di salsa di soia
2 cuccchai di olio evo
1 cucchiaio di sciroppo d’agave
1 o 2 spicchi d’aglio in base ai gusti
1/2 cucchiaino di paprika forte affumicata

Procedimento:
Tagliare il tempeh a fettine sottili. In una ciotola capiente mischiare gli altri ingredienti e quindi la salsa di soia, l’olio, lo sciroppo d’agave e la praprika. Mettere le fettine di tempeh su questa salsina e tagliare lo spicchio d’aglio. Lasciare marinare almeno per un paio d’ore. Io l’ho preparata la mattina per la sera. Poi foderare una leccarda con carta forno e cuocere a 160° per 20 minuti. Sono ottimi come condimento nei panini.