Ingredienti
500 gr. di spinaci già lavati
250 gr. di Tofu al naturale (2 panetti)
2 cucchiai di sala di soia
2 cucchiai di fiocchi d’avena integrali
1 cucchiaino raso di curccuma
sale e pepe q.b.

Preparazione
Cuocere gli spinaci a vapore e farli raffreddare. Strizzarli benissimo e metterli nel robot. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e frullare.
Formare le palline ed infornare a 250° per 15 minuti.