Ingredienti:
1 cucchiaio di olio evo
4 cucchiai di salsa BBQ
1 cucchiaio di paprika affumicata
2 spicchi di aglio schiacciati
1/2 cucchiaini di pepe di cayenna
1 cipolla tritata
4 funghi portobello
sale e pepe

Procedimento:
In una ciotola mischiare la salsa BBQ, l’olio, la paprika, l’aglio, il pepe, la salsa, il sale ed il pepe e mescolare bene. Aggiungere una spruzzata di acqua bollente e mescolare. Tagli i funghi a fette e tuffali nella ciotola e mesclare bene assicurandosi che siano tutti ben coperti dalla salsa. Mettere una padella dal fondo spesso sul fuoco e cuocere i funghi per 2-3 minuti per ogni lato. Quando saranno cotti metterli nella salsa rimasta e servire. Sono ottimi!!!