Ingredienti:
200 gr di fiori di zucca
1 zucchinetta
1 spicchio d’aglio
Menta
Formaggio vegetale
Olio evo
Sale e pepe

Procedimento:
Facciamo rosolare l’aglio con un filo d’olio. Aggiungiamo la zucchinetta tagliata a cubetti piccoli ed insaporiamo con sale, pepe e menta. Portare a cottura. Nel frattempo pulire i fiori e tagliare a cubetti il formaggio. Riempire i fiori con il condimento ed il formaggio ed infornare per 10-15 minuti