Ingredienti:
250 gr di lenticchie rosse
1 carota media
1 cipolla bianca
2 spicchi d’aglio
2 cucchiai di salsa di pomodoro
Rosmarino
Sale
Olio evo

Procedimento:
Lasciare le lenticchie in ammollo in acqua bollente per una mezz’ora. Poi frulliamo tutti gli ingredient insieme (io nel bimbi) e cuocerli in forno a 200 gradi per circa mezz’ora rigirandoli a metà cottura. Oppure friggerli…che sono buonissimi fritti!!!