Ingredienti:
2 panetti di seitan
3 cucchiai di salsa di soia
3 cucchiai di olio
2 cucchiai di vino rosso
Mezzo cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 spruzzata di paprika

Procedimento:
Con una grattugia a fori larghi, iniziamo il seitan. Mettiamolo a marinare per almeno un’ora con tutti gli ingredienti sopra descritti. Poi trasferire in un’ampia padella e cuocerlo. Io l’ho accompagnato con una ottima maionese e patatine, una goduria!!!