Ingredienti:
180 gr. farina di cocco
35 gr. burro di soia
70 ge. zucchero di canna integrale
100 ml di latte di soia
200 gr. di cioccolato fondente (io al 80%)

Procedimento:
Riscaldare il latte con il burro fino a farlo sciogliere. Aggiungere la farina di cocco e far raffreddare. Formare con le mani dei rettangoli o se preferite delle palline di cocco. Metterle nel freezer per mezz’ora. Prima di uscirle, sciogliere il cioccolato e farlo un po’ raffreddare. Passare le palline di cocco nel cioccolato e farlo asciugare u carta forno.
A casa sono durtate tre giorni!!!