Ingredienti:
250 gr di farina T1
50 gr di amido di mais100 gr di zucchero di canna
60 gr di olio di semi
50 gr di burro di arachidi
100 gr di latte di riso
Mezza bustina di lievito
1 pizzico di sale

Procedimento:
Biscotti super veloci da realizzare. Mischiare tutti gli ingredienti secchi quindi la farina, l’amido, il lievito ed il sale e mescolare. Poi aggiungere il burro di arachidi, l’olio ed il latte e lavorare bene il composto. Stenderlo con il matterello tagliare con gli stampini ed infornare a 180 gradi per 15 minuti. Sono ottimi e morbidissimi