Arancia fermentata


Ingredienti
Arance

Procedimento:
Preparare una spremuta di arance. Travasare il succo in un contenitore di vetro con la chiusura ermetica. Lasciare a temperatura ambiente al buio. Ogno giorno sia di mattina che di sera, agitare il vasetto, aprire la chiusura per far prendere aria e richiudere. La fermentazione inizia dopo 1-2 giorni in base alla temperatura.. Procedere così per 5-6 giorni e poi gustare.
AGITARE
APRIRE
CHIUDERE
Mattina e sera

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