-
Antipasti
- Crema di cavolfiore all’aglio
- Arancinette ai funghi di Marisa
- Arancine con il ragu’ di lenticchie
- Patate all’aglio e rosmarino
- Babaganoush
- Brioche salata con ragù di soia in bianco
- Canazzo!!!
- Carciofi e olive
- Carciofi prezzemolati
- Cavolo cappuccio alla mediterranea
- Cavolo rosso con le cipolle
- Cavolo rosso stufato
- Ceci speziati
- Cipolline in agrodolce
- Crocchette di tofu
- Crostini con pesto di cavolo nero
- Fagiolini e patate
- Falafel morbidi
- Farifrittata con fiori di zucca
- Finocchi gratinati
- Finocchi gratinati
- Finocchi panati al forno
- Fiori di zucca ripieni
- Frittelle di ceci e mais
- Hummus di ceci
- Hummus di lenticchie rosse e mango
- Insalata di carciofi
- Insalata di nonna Valeria 😍😍
- Involtini di peperoni con ricotta di soia
- Kebab di funghi
- Mammole alla romana
- Panelle
- Pakora frittelle indiane
- Pasta sfoglia ricotta e spinaci
- Pasta sfoglia ripiena di funghi e macinato di soia
- Patate filanti
- Patate libanesi
- Peperoni al forno
- Pesto di cavolo nero
- Pizza integrale
- Pizza morbidissima
- Polpette di zucca e ricotta di soia
- Polpettine di ceci e ricotta
- Pomodori sott’olio ripieni
- Pomodorini confit
- Rollò di zucchine
- Rosti di patate
- Rosticceria palermitana vegana
- Rotoli rucola e finto-salmone
- Sfincione palermitano
- Sofficini di melanzane
- Spiedini di zucchine
- Stick di polenta
- Sua maestà il CUDDURUNE
- Taccole al sugo
- Torta salata agli spinaci
- Torta salata con cavolo nero e zucca
- Torta salata variegata…
- Torta tramezzino
- Tortansalata ricotta, zucchinette e patate
- Tortino di patate e carciofi
- Tortino di zucchine e patate
- Tortino fiori di zucca, zucchine e patate
- Tortino multistrato
- Trecce di pasta sfoglia con la zucchina
- Verza e porri
- Zucchina in umido
-
Biscotti
- Biscotti ai 2 cioccolato senza zucchero
- Biscotti al burro di arachidi
- Biscotti al cocco morbidissimi
- Biscotti alla banana senza zucchero
- Biscotti alla mandorla
- Latte di nocciole e biscotti con okara di nocciole
- Biscotti con uvetta
- Biscotti da inzupo
- Biscotti di okara di soia al cocco
- Biscotti Digestive
- Biscotti integrali alle nocciole
- Biscotti di riso e mandorle
- Biscotti yogurt e cacao
- Granola con cioccolato e frutta secca
- Sfogline
-
Contorni
- Crema di cavolfiore all’aglio
- Patate all’aglio e rosmarino
- Bastoncini di patate carote e piselli
- Broccoli speziati
- Broccolo gratinato
- Caavolo nero sabbiato
- Canazzo!!!
- Caponata di carciofi alla siciliana
- Carciofi a sfincione
- Carciofi “cu tuppo”
- Carciofi e finocchietto selvatico
- Carciofi e olive
- Carciofi panati
- Carciofi prezzemolati
- Carciofi primavera di Ninni
- Carciofi ripieni
- Carciofini sott’olio
- Cardi al forno con besciamella
- Cavoletti di Bruxelles alla salsa di soia
- Cavoletti in agrodolce
- Cavoletti caramellati in salsa di limone
- Cavolfiore piccante
- Cavolo cappuccio al cartoccio
- Cavolo cappuccio alla mediterranea
- Cavolo cappuccio alla siciliana
- Cavolo cinese in padella
- Cavolo rosso con le cipolle
- Cavolo rosso e verza al forno
- Cavolo rosso stufato
- Cipolline in agrodolce
- Fagiolini e patate
- Finocchi gratinati
- Finocchi gratinati
- Finocchi panati al forno
- Fiori di zucca ripieni
- Focaccia alla barbabietola
- Friggirelli con cipolla
- Frittella
- Funghi cardoncelli panati al forno
- Funghi e fave
- Funghi portobello BBQ
- Gateau di broccolo
- Gnudi di spinaci e bietoline
- Hummus di ceci
- Insalata di carciofi
- Insalata di fagiolini e VUNA
- Insalata di fagiolini, pomodoro e patate in salsa di prezzemolo
- Insalata di fagiolini, pomodoroni e cipolle
- Insalata di nonna Valeria 😍😍
- Insalata di pomodorini
- Insalata proteica estiva
- Involtini di melanzane con anacardino
- Kebab di funghi
- Mammole alla romana
- Melanzane super saporite
- Melitzano salata (crema di melanzane greca)
- P. & P.
- Panzerotti di pasta fillo e cavolicelli
- Patate al formaggio
- Patate al forno saporite
- Patate alla menta
- Patate filanti
- Patate in padella di Margherita
- Patate libanesi
- Peperonata
- Peperoni al forno
- Peperoni al forno
- Peperoni nani ripieni
- Peperoni ripieni
- Peperoni ripieni
- Pomodori sott’olio ripieni
- Pomodorini confit
- Rosti di patate
- Rotolo con ricotta e zucchina centenaria
- Sfoglia di peperoni
- Sformato di zucchine genovesi
- Sparacelli golosi
- Sparacelli speziati
- Spiedini di zucchine
- Sua maestà il CUDDURUNE
- Taccole al sugo
- Torta salata agli spinaci
- Torta salata agli spinaci
- Torta salata ai peperoni
- Torta salata con cavolo nero e zucca
- Tortino di patate zucchine e pesto
- Tortino di patate e carciofi
- Tortino di patate e peperoni
- Tortino di patate e spinaci
- Tortino di zucchine e patate
- Tortino di zucchinette e pesto di basilico
- Tortino fiori di zucca, zucchine e patate
- Trecce di pasta sfoglia con la zucchina
- Verza al forno
- Verza e porri
- Verza orzo e cipolla
- Zucca al forno
- Zucca al forno
- Zucca in agrodolce o “fegato dei sette cannoli”
- Zucca panata al forno
- Zucchina in umido
- Zucchine centenarie alla palermitana
- Zucchine napoletane ripiene
- Zucchine ripiene di piselli
- Zucchinette al limone
-
Dolci
- Plumcake di mele senza zucchero
- Torta al cioccolato
- Torta a strati con uvetta e datteri
- Biscotti morbidi mandorle e limone
- Bounty vegani
- Brioches integrali
- Budino al cacao
- Cassata al forno siciliana!!!
- Cassata siciliana rivisitata
- Castagnaccio
- Chicche di cioccolato e nocciole
- Ciambelline senza buco!!
- Cinnamons Rolls
- Colombine pasquali
- cornetti con la crema di ricotta….ma di soia
- Crema Tahina
- Crostata
- Crostata di albicocche
- Crostata di grano saraceno
- Crostata morbidissima
- Crostate S. Valentino
- Cuccia per Santa Lucia
- Danesi
- Torta devil al cocco
- Gelatina di mandarini
- Gelo di melone
- Gelo di melone giallo e di anguria
- Meringhe Vegane
- Mini pluncake alle mandorle
- Nutella
- Torta dell’uvetta e batata
- Pan d’arancio
- Pancake alla barbabietola
- Pancake senza zucchero
- Pancakes all’ananas
- Pancrepes ai pistacchi
- Pecorelle pasquali
- Pere ubriache
- Pigne al cioccolato
- Plumcacke al cacao
- plumcake al cioccolato
- Plumcake all’arancia
- Plumcake lampone cioccolato
- Pluncake allo yogurt
- Pudding-cake banane e cacao
- Quadrotti alla marmellata di arance amare
- Scrigni di nocciolata
- Similcrostata di arance amare
- Stecco al mango e cocco
- Tartufi al cioccolato
- Tiramisù light
- Tiramisù senza zucchero
- Torta ai fichi
- Torta ai lamponi
- Torta al cioccolato
- Torta al cioccolato con crema al caffè
- Torta alla cannella
- Torta all’ananas rovesciata
- Torta all’arancia
- Torta alle carote
- Torta alle carote senza zucchero
- Torta alle mele
- Torta alle noci e arancia
- Torta allo yogurt morbidissima
- Torta angelica a modo mio
- Torta Angelica
- Torta di mele
- Torta di mele caramellate
- Torta di mele e limoni
- Torta di yogurt e cioccolato
- Torta lamponi e cioccolato
- Torta pancake
- Torta paradiso morbidissima
- Tortine di grano saraceno
- Tortino alla barbabietola
-
Formaggi Veg
- Anacardino
- Besciamella
- Latte di nocciole e biscotti con okara di nocciole
- Burrata
- Burro di mandorle
- Cheddar
- Cheddar
- Feta
- Formaggio di yogurt
- Latte di cocco
- Latte di mandorle
- Mozzarella di mandorle
- Mozzarella di soia
- Ricotta light
- Mozzarella vegana
- Mozzarelle super buone!!!
- Mozzarisoia
- Parmigiano vegano
- Ricotta di mandorle
- Ricotta di mandorle…buonissima
- Ricotta di soia
- Ricotta di soia al forno
- Ricotta di soia light
- Ricotta vegana
- Scamorza affumicata
- Spalmabile agli anacardi e yogurt di soia
- Pane
-
Piatti unici
- Torta salata ricotta radicchio e zucca
- Sformato di riso alle zucchine
- Anelletti al forno in bianco
- Anelletti al ragù di nocciole
- Arancine con il ragu’ di lenticchie
- Bistecchine di soia al latte di cocco e curry
- Bocconcini di soia alla mediterranea
- Brioche salata con ragù di soia in bianco
- Burger con barbabietola, granulare e tofu
- Burger di cavolo nero
- Burger di peperoni e tofu
- Burger di spinaci
- Burger di tofu e peperoni
- Burger radicchio e noci
- Cannellini e melanzane al sugo
- Cannelloni spinaci e ricotta
- Carciofi a sfincione
- Ceci e zucca al curry
- Ceci, melanzane e pomodorini
- Ceci speziati
- Conchiglie al ragù di nocciole
- Conchiglioni ripieni
- Cordon bleu di spinaci
- Couscous alle verdure
- Crepes ai funghi porcini
- Crepes alle castagne con funghi porcini
- Crocchette di tofu e zucchina genovese
- Fagottini di fiori di zucca e polpette di ricotta
- Farfalle zucchine e porri
- Farifrittata agli spinaci ripiena
- Farifrittata con fiori di zucca
- Farifrittata con piselli e porro
- Farifrittata di zucchine di Rahel
- Farro con radicchio e borlotti
- Fave e cicoria pugliesi
- Finto pollo al limone
- Frittata di lenticchie!!!
- Frittata di tofu
- Gateau di broccolo
- Gigantes alla greca
- Granulato di soia con patate e piselli
- Insalata di ceci con rucola e mele
- Insalata di ceci e melanzane
- Insalata di ceci, melanzane e pomodorini
- Insalata di fagiolini e VUNA
- Insalata di riso
- Insalata proteica
- Insalata proteica
- Insalata proteica estiva
- Insalata super proteica
- Involtini agli spinaci
- Involtini di peperoni con ricotta di soia
- Jackfruit agrumato con i ceci
- jackfruit indiavolato
- Jackfruit speziato
- Kebab di seitan
- Lasagna con pane carasau
- Lasagne 😍😍!!!
- Lasagne agli asparagi e crema di patate
- Lasagne al jackfriut
- Lasagne al radicchio e noci
- Lasagne con tofu e spinaci
- Lasagne zucca e cavolicelli
- Mini burger di ricotta di soia e fave
- Paella saporita
- Panzerotti di scarola
- Pasta aglio olio e peperoncino
- Pasta al forno con ragù di tempeh
- Pasta cavolfiore e “pancetta”
- Pasta ceci e patate
- Pasta con il pesto e VUNA
- Pasta con VUNA e limone
- Pasta con zucchine e piselli
- Pasta con zucchine e piselli
- Pasta e patate
- Pasta incasciata
- Pasta incasciata 😍😍 con tempeh
- Pasta piselli, fiori di zucca e yogurt
- Pasta pomodorini e VUNA
- Pasta ricotta e carciofi
- Pasta ricotta e fave
- Pasta sfoglia ricotta e spinaci
- Pasta sfoglia ripiena di funghi e macinato di soia
- Penne al ragù di tempeh
- Peperoni imbottiti
- Peperoni ripieni
- Peperoni ripieni alla greca
- Pesto di cavolo nero
- Pizza morbidissima
- Polenta con nitukè
- Polpette di ceci
- Polpette di melanzane e noci
- Polpette di ricotta di mandorle
- Polpette si soia
- Polpettine di ceci e ricotta
- Polpettone di lenticchie
- Riso al forno
- Riso cinese
- Riso nero con borlotti
- Risotto agli asparagi
- Risotto al limone
- Risotto alle verdure
- Risotto zucchina e fiori di zucca
- Rollo di ceci e seitan
- Rollò di zucchine
- Rotolo con ricotta e zucchina centenaria
- Rotolo di zucca ripieno
- Salsicce di ceci e seitan
- Seitan in padella
- Sfincione palermitano
- Sfoglia con ricotta di mandorle e carciofi
- Sfoglia di friarielli e formaggio allo yogurt
- Sformato di broccolo della mamma
- Sformato di cavolo cappuccio e porri
- Souvlaki di soia
- Spaghetti al pesto di fave
- Spaghetti con pesto di fave
- Sparacelli golosi
- Spezzatino di soia
- Spezzatino di soia al latte di cocco
- Spezzatino di soia con crema di castagne
- Spezzatino di soia glassato!!!
- Spiedini siciliani
- Straccetti allo yogurt
- Straccetti di soia al curry
- Straccetti di soia al limone
- Sua maestà il CUDDURUNE
- Tofu strapazzato con salsicce veg
- Torta salata agli spinaci
- Torta salata agli spinaci
- Torta salata ai peperoni
- Torta salata con cavolo nero e zucca
- Torta salata con i carciofi
- Torta salata dI zucchinette
- Torta salata funghi, piselli e ricotta
- Torta salata variegata…
- Torta salata zucca e cavolicelli
- Torta salata zucchinette e burratine
- Tortansalata ricotta, zucchinette e patate
- Tortini di patate e fave fresche
- Tortino di cavolfiore (broccolo)con besciamella
- Tortino multistrato
- Vegan Steak
- Zucca e ceci al curry
- Zuppa di lenticchie e cavolfiore
-
Primi
- Sformato di riso alle zucchine
- Anelletti al forno in bianco
- Anelletti al ragù di nocciole
- Cannelloni spinaci e ricotta
- Chicche di grano saraceno
- Conchiglie al ragù di nocciole
- Conchiglie con ceci neri
- Conchiglioni ripieni
- Crepes ai funghi porcini
- Crepes alle castagne con funghi porcini
- Farfalle zucchine e porri
- Farro con radicchio e borlotti
- Fettuccine integrali con peperoni e porro
- Finta amatriciana
- Funghi ripieni
- Insalata di bulgur veg
- Insalata di riso
- Jackfruit speziato
- Lasagna con pane carasau
- Lasagne 😍😍!!!
- Lasagne agli asparagi e crema di patate
- Lasagne al jackfriut
- Lasagne al radicchio e noci
- Lasagne al ragù di lenticchie rosse
- Lasagne carciofi e fave
- Lasagne con carciofi e piselli
- Lasagne con tofu e spinaci
- Lasagne zucca e cavolicelli
- Lasagne zucca e cavolicelli
- Linguine al limone e noci
- Mini burger di ricotta di soia e fave
- Orecchiete con pesto di olive e capperi
- Orecchiette al pesto di pistacchi
- Orecchiette alla crudaiola
- Orecchiette alle cime di rapa…a modo mio!!!
- Orecchiette con carote e olive
- Orecchiette con cime di rapa e patate
- Orecchiette con pesto di pomodori secchi
- Orzo risottato con i carciofi
- Paella saporita
- Pappardelle ai funghi e panna di anacardi
- Pasta aglio, olio e peperoncino
- Pasta aglio olio e peperoncino
- Pasta al forno a modo mio
- Pasta al forno con ragù di tempeh
- Pasta al forno siciliana
- Pasta al pesto di cavolo rosso
- Pasta alla capricciosa
- Pasta alla capricciosa
- Pasta broccoletti e VUNA
- Pasta cavolfiore e “pancetta”
- Pasta ceci e patate
- Pasta con crema di zucchine e capperi
- Pasta con i funghi porcini
- Pasta con i tenerumi di Barbara
- Pasta con il pesto alla trapanese
- Pasta con il pesto alla trapanese
- Pasta con il pesto di pistacchi
- Pasta con il pesto e VUNA
- Pasta con la mollica
- Pasta con la zucchina da friggere
- Pasta con le cime di rapa
- Pasta con le fave fresche
- Pasta con le zucchinette napoletane
- Pasta con pesto di rucola
- Pasta con pesto e pomodorini
- Pasta con VUNA e limone
- Pasta con zucchine e piselli
- Pasta e patate
- Pasta incasciata
- Pasta incasciata 😍😍 con tempeh
- Pasta integrale
- Pasta pesto e Philadelphia vegetale
- Pasta pesto e pomodorini
- Pasta picchio pacchio
- Pasta piselli e finta pancetta
- Pasta piselli, fiori di zucca e yogurt
- Pasta pomodorini e VUNA
- Pasta ricotta e carciofi
- Pasta ricotta e fave
- Pasta zucchina lunga e patata
- Penne al ragù di tempeh
- Penne con pesto di basilico e avocado raw
- Penne con pesto patate e fagiolini
- Penne con pesto raw alla trapanese
- Penne con zucchine e noci
- Pennette topinambur e carciofi
- Pennoni cipolla e tahina
- Peperoni imbottiti
- Peperoni ripieni alla greca
- Pesto di cavolo nero
- Polenta con nitukè
- Polenta funghi e carciofi
- Ravioli di zucca
- Riso al forno
- Riso al latte di cocco
- Riso cinese
- Riso con crema di peperoni
- Riso con pesto di basilico e zucchine
- Riso con zucchine piselli e mais
- Riso nero con borlotti
- Riso venere agli asparagi
- Risotto ai fichi
- Risotto al limone
- Risotto al radicchio
- Risotto alle verdure
- Risotto con asparagi
- Risotto con asparigi e fichi secchi
- Risotto con crema di anacardi e pomodori secchi
- Risotto con zucca e radicchio
- Risotto semplice con riso biodinamico e salsa di pomodoro condita
- Risotto zucca e speck di mopur
- Risotto zucca, funghi porcini e castagne
- Risotto zucchina e fiori di zucca
- Sfincione palermitano
- Sformato di riso agli spinaci e crema di peperoni
- Spaghetti al pesto di fave
- Spaghetti al sugo con zucca, olive e capperi
- Spaghetti con pesto di fave
- Spaghetti pesto e zucchinette
- Stick di polenta
- Tagliatelle con funghi porcini
- Tagliatelle funghi, piselli e zucca
- Tiballi di anelletti con i carciofi
- Torta salata Asparagi e Funghi
- Torta salata con i carciofi
- Torta salata melanzane e mozzarisoia
- Torta salata zucchine e patate
- Trofie con pesto di cavolo nero
- Vellutata raw zucchine e cetrioli
-
Secondi
- Bastoncini di patate carote e piselli
- Bastoncini di tofu croccanti
- Bistecche di soia al limone e zenzero
- Bistecchine di soia al latte di cocco e curry
- Bistecchine di soia alle mandorle
- Bocconcini di soia al limone
- Bocconcini di soia al limone
- Bocconcini di soia al marsala
- Bocconcini di soia alla mediterranea
- Brioche salata con ragù di soia in bianco
- Burger di ceci e peperoni
- Burger con barbabietola, granulare e tofu
- Burger di barbabietola rossa
- Burger di broccoli e tofu
- Burger di cannellini
- Burger di cannellini, miglio e lattuga
- Burger di cavolo nero
- Burger di cavolo nero e noci
- Burger di ceci e …
- Burger di ceci e tofu affumicato
- Burger di fave e broccolo
- Burger di lenticchie
- Burger di lupini
- Burger di lupini e patate
- Burger di peperoni e tofu
- Burger di seitan al limone
- Burger di soia
- Burger di spinaci
- Burger di Tofu
- Burger di tofu e peperoni
- Burger di zucca e tofu e piselli
- Burger di zucchine e piselli
- Burger radicchio e noci
- Burratine di anacardi
- Cannellini e melanzane al sugo
- Carciofi “cu tuppo”
- Carciofi e cicerchie in umido
- Ceci croccanti
- Ceci e zucca al curry
- Ceci, melanzane e pomodorini
- Ceci speziati
- Cordon bleu di spinaci
- Cotolette di farina di seitan e farina di ceci
- Crocchette ceci e zucca
- Crocchette di fave e carote
- Crocchette di funghi e patate
- Crocchette di tofu
- Crocchette di tofu e zucchina genovese
- Fagioli rossi all’aglio
- Fagottini di fiori di zucca e polpette di ricotta
- Farifrittata agli spinaci ripiena
- Farifrittata con fiori di zucca
- Farifrittata con piselli e porro
- Farifrittata di zucchine di Rahel
- Fave a cunigghiu
- Fave e cicoria pugliesi
- Fettina impanata arrosto
- Finto pollo al limone
- Frittata di lenticchie!!!
- Frittata di tofu
- Funghi e fave
- Funghi ripieni
- Gateau di broccolo
- Gnudi di spinaci e bietoline
- Granulato di soia con patate e piselli
- Gulash di Fagioli rossi
- Hummus di ceci
- Hummus di ceci e melanzane
- Hummus di lenticchie rosse e mango
- Insalata di carciofi e fave
- Insalata di ceci e melanzane
- Insalata di ceci, melanzane e pomodorini
- Insalata di fagiolini e VUNA
- Insalata proteica
- Insalata proteica
- Insalata proteica estiva
- Involtini agli spinaci
- Involtini di melanzane con anacardino
- Involtini di peperoni con ricotta di soia
- Jackfruit agrumato con i ceci
- Jackfruit speziato
- Kebab di seitan
- Macco di fave
- Masala Vadai o crocchè di lenticchie rosse
- Melanzane ripiene
- Mini burger di ceci e spinaci
- Mini burger di lenticchie e riso speziate
- Mozzarelle super buone!!!
- Nuggets di piselli
- Pakora frittelle indiane
- Pasta sfoglia ai funghi e spinaci
- Pasta sfoglia ricotta e spinaci
- Pasta sfoglia ripiena di funghi e macinato di soia
- Patate al formaggio
- Peperoni ripieni
- Polpette cannellini e noci
- Polpette carote e piselli
- Polpette di azuki verdi
- Polpette di azuki verdi
- Polpette di batata e tahin
- Polpette di Cannellini e Spinaci
- Polpette di cannellini ed olive al sugo
- Polpette di carote e fave
- Polpette di ceci
- Polpette di ceci
- Polpette di ceci e porro
- Polpette di ceci e spinaci
- Polpette di ceci ripiene
- Polpette di lenticchie
- Polpette di lenticchie rosse
- Polpette di melanzane e menta
- Polpette di melanzane e noci
- Polpette di miglio, lenticchie rosse e mandorle
- Polpette di okara zucchine e paprika
- Polpette di piselli e menta
- Polpette di piselli e quinoa
- Polpette di ricotta con cavoletti di Bruxelles
- Polpette di ricotta di mandorle
- Polpette di ricotta di soia ai funghi
- Polpette di ricotta di soia e carciofi
- Polpette di ricotta di soia e sparacelli
- Polpette di ricotta di soia e spinaci
- Polpette di ricotta e spinaci
- Polpette di ricotta peperoni e tofu
- Polpette di soia al sugo
- Polpette di soia al sugo
- Polpette di spinaci
- Polpette di spinaci freschi
- Polpette di spinaci zenzero e limone
- Polpette di …. VUNA!!!
- Polpette di zucca e funghi
- Polpette di zucca e mandorle
- Polpette di zucca e ricotta di soia
- Polpette di zucca rossa
- Polpette di zucchine
- Polpette di zucchine e patate
- Polpette di fave e okara
- Polpette piselli e yogurt
- Polpette si soia
- Polpettine di ceci e ricotta
- Polpettone di lenticchie
- Polpettone di lenticchie ripieno
- Ricotta di mandorle…buonissima
- Ricotta di soia al forno
- Rollo di ceci e seitan
- Rollò di zucchine
- Rotolo con ricotta e zucchina centenaria
- Rotolo di zucca ripieno
- Salsicce di ceci e seitan
- Salsicce di noci
- Salsicce di semi di zucca al vino rosso
- Salsicce vegane al sugo
- Scaloppine all’arancia….ma di soia!!
- Seitan in padella
- Sfoglia con ricotta di mandorle e carciofi
- Sformato di zucchine genovesi
- Soia alla pizzaiola
- Soia e broccoletti
- Souvlaki di soia
- Spezzatino di soia
- Spezzatino di soia al latte di cocco
- Spezzatino di soia con crema di castagne
- Spezzatino di soia glassato!!!
- Spiedini di zucchine
- Spiedini siciliani
- Straccetti allo yogurt
- Straccetti di soia agli anacardi
- Straccetti di soia al curry
- Straccetti di soia al curry e latte di cocco
- Straccetti di soia al limone
- Straccetti di soia glassati
- Straccetti di soia in crema di zucchinette
- Straccetti si soia alla paprika
- Tempeh infuocato
- Tofu al limone
- Tofu strapazzato con salsicce veg
- Torta salata agli spinaci
- Torta salata con cavolo nero e zucca
- Tortino di cavolfiore (broccolo)con besciamella
- Tortino multistrato
- Vegan Steak
- Crocchette di patate e ceci
- Wurstel di soia e fagioli
- Zucca e ceci al curry
-
Snack
- Arance candite
- Arancia fermentata
- Barrette cioccolato e avena
- Biscotti morbidi mandorle e limone
- Burro di arachidi
- Burro di mandorle
- Caramelle con burro di arachidi
- Caramelle morbide alle prugne
- Castagnaccio
- Chips di zucchine centenarie
- Crackers al teff
- Crackers curcuma e paprika
- Crema di cioccolata fatta in casa
- Crema Tahina
- Crêpes alla nocciolata
- Focaccia alla barbabietola
- Marmellata senza zucchero
- Olive nere “acciurate”
- Pancake allo yogurt
- Pancake senza zucchero
- Panzerotti di pasta fillo e cavolicelli
- Pomodorini confit
- Succhi di frutta
- Tortino alla barbabietola
-
Varie
- Affumicare a casa
- Burro di mandorle
- Caramelle con burro di arachidi
- Crema di cioccolata fatta in casa
- Crema di peperoncini
- Crema Tahina
- Crêpes alla nocciolata
- Farina di piselli
- Farine
- Fave e curcuma essiccate
- Legumi in vetro
- Loti essiccati giapponesi
- Olive nere “acciurate”
- Pere ubriache
- Pomodori secchi sott’olio
- Salsa all’avocado
- Scorzette di arance candite
- Tortino alla barbabietola
-
Zuppe
- Crema di piselli
- Macco di fave
- Vellutata di piselli
- Vellutata raw zucchine e cetrioli
- Zuppa di broccoli e ceci
- Zuppa di cannellini toscani
- Zuppa di ceci
- Zuppa di cipolle
- Zuppa di fagioli moth (indiani)
- Zuppa di lenticchie al profumo di limone
- Zuppa di lenticchie e cavolfiore
- Zuppa di porro con ceci croccanti
- Zuppa di zucca e ceci
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