Pomodorini confit

Li ho fatti per la prima volta e non credevo venissero così buoni. Invece del forno ho usato l’essiccatore ed il risultato è stato eccellente. La ricetta è facilissima. Aprire in due i pomodorini conditeli con sale olio e origano ed inserite il cestello nell’essicatore. Poi a 50 gradi per 10 ore circa. Il risultato è praticamente favoloso 😍😍

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