Ingredienti:
250 ge di ceci già cotti
3 patate
1 cipollotto
Sale e pepe
Olio evo
200 gr di spaghetti spezzati
Procedimento:
Far rosolare il cipollotto in un po’ di olio, aggiungere le patate tagliate a tocchetti della stessa grandezza dei ceci. Aggiungere i ceci ed aggiustare di sale e pepe. Aggiungere un goccio d’acqua e portare quasi a cottura, circa metà. Ricoprire i ceci e patate di acqua e portare ad ebollizione. Ora aggiungere gli spaghetti tagliati. Aggiungere un altro pizzico di sale e portare a cottura. Impiattare con un bel giro di olio e gustare ogni singola cucchiaiata 😋😋😋
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