Ingredienti:
140 gr di farina integrale
60 gr di farina T1
70 gr di zucchero di cocco
1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
1 pizzico di sale e bicarbonato
50 ml olio di girasole
150 ml di succo d’arancia (circa 1 bella grande)
Scorza d’arancia
gocce di cioccolato

Procedimento:
Mescolare gli ingredienti secchi quindi le farine, lo zucchero, le gocce di cioccolato, il sale ed il bicarbonato. A parte miscelare gli ingredienti liquidi cioè l’olio, il succo d’arancia e le scorze dell’arancia. Mescolare velocemente e trasferire negli stampi da pluncake. Infornare a 180° statico per 15-20 minuti. Buonissimi